Kashiwaya

대접 가득 수북하게 쌓여 나오는 채소볶음을 마주하면 절로 눈길이 머문다. 숙주와 양배추, 부추, 당근, 돼지고기 등을 센 불에서 볶아낸 요리로, 아삭한 식감과 고소한 불향이 살아 있어 담백한 양념에도 밥 한 공기를 비우게 만든다. 분쿄구 가스가의 주택가에 자리한 Kashiwaya는 쇼와 시대 대중식당의 정취를 간직해 부담 없이 배를 채울 수 있는 밥집이다.

메뉴판에는 갓 튀겨낸 큼직한 닭튀김이 넉넉히 담긴 닭튀김 정식과 양념 맛이 입맛을 돋우는 돼지고기 생강구이 정식, 바삭한 튀김옷의 전갱이 튀김 정식 등 대중식당의 대표 요리가 고루 오른다. 매일 구성이 바뀌는 오늘의 정식과 돼지고기 가지 된장볶음처럼 계절감이 느껴지는 반찬도 있어 그날의 기분에 따라 고르는 재미가 있다. 고소한 풍미의 카레라이스에 돈가스나 전갱이 튀김을 얹은 메뉴 역시 푸짐하게 식사하고 싶은 날에 든든한 선택이 된다.

가게에 들어서 식권을 구입해 직원에게 건넨 뒤 자리에 앉는 방식으로 운영되며, 혼자서도 편하게 들를 수 있는 아늑한 분위기다. 점심시간이면 인근 직장인과 동네 주민으로 자리가 채워져 활기찬 대화가 오가는 풍경도 이곳의 일상이다. 포장용 도시락도 마련되어 있어 업무 중 틈을 내거나 집에서 식당의 정식을 즐기고 싶을 때 활용하기 좋다.